有稜有角的方正外型，特選由臺南關廟獨特向陽坡地形、紅砂土質，孕育而出味道酸甜、果香濃郁的3號土鳳梨，熬煮出美味的內餡；若酸若甜，吃得到鳳梨纖維口感，口口蘊含深厚的父子親情、在地質樸温暖的人情，與大地自然真誠的熱情。
通過 ISO22000 及HACCP 國際食品安全管理認證，堅持採用優質的食材原料，美味從源頭把關，不添加防腐制及化學食用色素，搭配龍眼乾、香柚、桔皮、麻糬等不同食材的變化，創造豐富多樣的鳳梨酥，滿足不同的味蕾需求。客製化禮盒，專為企業個人送禮、各式節慶活動紀念量身打造，受各企業、機關團體青睞。
曾榮獲臺南市政府2014台灣鳳梨酥大賽銀質獎、日本旅遊雜誌TAIPEI NAVI鳳梨酥推薦品牌。