從菱開始，植入日常的綠生活。
嚴選在地最優菱角，經過慢火焙炒，形成純素、綿密的菱角香鬆。將菱角研磨成精細粉末，於日曬手工麵加入，增添香氣與營養，不添加防腐劑，具有彈性、香Q、耐煮的特性。
絳紫色的外盒象徵了堆積起官田記憶的菱角，而田裡蘊藏著菱波仙子──水雉的身影。禮盒的兩用設計，使其能夠重複使用，減少包裝的浪費也兼具美觀與實用。整體色彩簡約大方，為了環境的永續發展，減少油墨的使用，減少地球的負擔。
產品講求在地生產、在地製造，我們秉持著愛護地球、友善環境、減少碳跡的理念，將台灣的傳統美食並結合臺南官田的在地特產，獨特的風味彷彿帶您走入秋日的田園風光。