擔仔麵是臺南知名小吃，已流傳百年，是府城極具象徵的道地美食，也是觀光客最愛伴手禮，曾出現總統府國宴，被臺南市民稱為「國寶」食物，在臺南傳統文化美食佔有一席之地。

府城食府製作的擔仔麵嚴選Q彈特製麵條，搭配主廚手工炒製熬煮的靈魂肉燥，經長時間翻炒、燉煮、醬滷，色香味俱全，入口醇香不油膩，精裝版佐以經典滷蛋，完美重現臺南道地文化美食。而精裝版包裝更具巧思，結合早年小販挑著扁擔沿街叫賣擔仔麵的風貌，因此禮盒仿照扁擔外觀製作，加入樸實的木製筷子象徵木扁擔，保留府城傳統意象，兼具消費者實用性，精巧版為提袋設計，方便攜帶。廣受在地人好評推薦，是外地遊客必買伴手禮，更風靡國外觀光客，吸引各國訪客品嚐採購。