「佛都愛玉」是臺南第一家以天然台灣愛玉和傳統仙草甜品爲主題的新穎懷舊冰品店，創造口味多元層次豐富的「愛玉&仙草」創意伴手禮甜品。
仙草以天然熬煮製作，口感細膩，紮實滑順，受到消費者青睞，本店訴求天然成分絕不添加任何防腐劑。