我們的虱目魚香腸嚴選台南學甲、北門、七股地區在地漁民養殖的新鮮虱目魚，使用去刺魚背肉，肉質細緻無刺，保留魚肉最鮮甜的精華。搭配每日現宰的溫體豬肉，並細心去除筋膜，讓整體口感更加細膩滑順。
以黃金比例將虱目魚與豬肉完美融合，不僅沒有魚腥味，還多了層次豐富的海洋鮮味與肉香，口感紮實、鮮嫩多汁，令人驚艷。每一口都吃得到在地新鮮與真材實料。
結合專業食品加工技術製成，可冷凍保存，有效延長產品保存期與風味穩定度，是餐桌上方便又美味的好選擇。無論煎、煮、烤、氣炸皆適合，輕鬆料理就能品嚐台南虱目魚的魅力。