臺灣早期製作糕餅的模具多刻「虎、豹、獅、象」四獸，於供奉神明後當成點心食用，因此「四獸仔」就成為了零食、點心可愛的暱稱。赤崁糖將臺南傳統街頭甜食椪糖、椪餅加入創意，使用遵400年古法赤崁100%甘蔗原糖。在重視營養的同時，更讓傳統零食再現臺灣早期的風味。另外更分別從「椪餅」衍生出「古錢餅」、「椪糖」衍生出「糖餅」(魷魚遊戲)，來迎合現代人對於零食喜好的變換，同樣讓赤崁地區四百年的煉糖傳統能以不同的姿態再結晶。以這四樣商品組合的「四獸」諧音「賜壽」，也透過2024台灣燈會的機會表予祝福安康之意。