鹽水鹽地帥哥番茄乾

鹽水區農會
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鹽地帥哥番茄果乾使用鹽水在地帥哥番茄鮮果製成,鹽水地區因月津港淤積而沒落,留下鹽地,因鹽分較高、質地黏稠,時常在地面結上一層鹽露,比起一般土壤更難耕作,但沒想到,曾經讓人頭痛的土壤轉身一變,成為滿地結紅果的黃金地,種起了一株株的帥哥番茄。在此生長的帥哥番茄的茄紅素反而是一般番茄的兩倍,搭配酸中帶甜及皮偏厚特性,製作出獨特美味口感的鹽地番茄果乾。完全不添加化學添加物,天然又美味,讓小朋友吃也很安心!由鹽水區農會集貨選果後送至通過HACCP及ISO 22000之認證廠商加工處理並包裝確保安全衛生無虞,經過加糖浸置、熱風乾燥、無塵室包裝而成。

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