獨特的龍眼木香氣，還原咖啡最原始的風味；醇厚的口感，象徵突圍重生後的慶典。結合台灣本土農職人的友善培植技術－麻豆在地柚花，將柚花特殊的淡雅清香完美呈現。有如花香蜜糖般的甘醇順口，餘香環繞於唇齒之間。
鳳梨、百香果調性飽滿的衣索比亞咖啡豆，搭配臺南白河盛產的香水蓮花。風味清新脫俗，獨有韻味迷人。